{"product_id":"filetiermesser-okinawa-serie-filetiermesser","title":"Filetiermesser Okinawa Serie, Filetiermesser","description":"Das Filetiermesser aus der Okinawa Serie glänzt durch eine präzise Fertigung und sorgfältig ausgewählte Materialien. Aus japanischem 10Cr15Mov-Superhartstahl gefertigt, vereint das 17,8 cm lange Messer Haltbarkeit und Schärfe, unterstützt durch eine Härte von 62 HRC. Seine flexible, schlanke Klinge mit mattem Finish adaptiert sich hervorragend an verschiedene Zutaten, was die Schneidearbeit erleichtert und optimiert. Die handgeschliffene Schneide mit einem 12°-Schneidwinkel ermöglicht saubere, dünne Schnitte beim Auslösen von Fleisch sowie das Filetieren von Fisch. Der ergonomische Griff aus Pakkaholz fügt sich nahtlos in die Handfläche, minimiert Ermüdung und maximiert die Kontrolle über das Messer.","brand":"SHAN ZU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56054982017403,"sku":"B0DR1QJ1M6","price":92.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/8979\/0760\/files\/81d2059d02993b4b5c8ede4a57da738a60f57615_BD5899776B.jpg?v=1770293577","url":"https:\/\/sgtech-marketplace.myshopify.com\/products\/filetiermesser-okinawa-serie-filetiermesser","provider":"sg-marketplace","version":"1.0","type":"link"}