{"product_id":"ergogrip-kuchenmesser-set-82556100","title":"ErgoGrip Küchenmesser Set 82556100","description":"Das F. DICK Messer Set ErgoGrip ist ein präzise zusammengestelltes Trio für Enthusiasten der professionellen Fleischverarbeitung. Dieses dreiteilige Set zeichnet sich durch seine spezifischen Klingendesigns aus. Ein geschweiftes Ausbeinmesser und ein Abhäutemesser, beide mit einer Klingenlänge von 13 cm, ermöglichen das sorgfältige Trennen von Fleisch und Haut bei gleichzeitig minimalem Kraftaufwand. Das Stechmesser besitzt eine längere, 18 cm Klinge, die vielseitige Anwendungen vom Zerteilen bis zum Durchstechen ermöglicht. Die Klasse der verwendeten Stahllegierung X 55 Cr Mo V14 ist sorgfältig ausgewählt und verbindet Eigenschaften wie Verschleissfestigkeit (Chrom), Korrosionsbeständigkeit (Molybdän) und Festigkeit (Kohlenstoff), die eine aussergewöhnliche Haltbarkeit und Langlebigkeit der Messer sicherstellen. Mit einer Härte von 56 HRC, sind die Klingen sowohl robust als auch schnitthaltig. Das ergonomische Design des Griffs aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) gewährleistet eine sichere Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten auch über längere Zeit. Die hygienischen Vorteile ergeben sich durch die perfekte Verschmelzung des Kunststoffs, die keine Ritzen für Bakterien zulässt. Mit einem Gesamtgewicht von 400 Gramm bietet das Set eine ausgewogene Balance, die präzise Schnittführung und Handhabung fördert.","brand":"F.Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48689439998248,"sku":"B07NGVJVYT","price":84.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0744\/8979\/0760\/files\/719d3c59ba3c0b4df7b14b45c0dfda818f451a79_BD5899776B.jpg?v=1717653178","url":"https:\/\/sgtech-marketplace.myshopify.com\/products\/ergogrip-kuchenmesser-set-82556100","provider":"sg-marketplace","version":"1.0","type":"link"}